城です。
今年の２月、よりによって私の誕生日の朝に、刃と柄が真っ二つに折れてしまった包丁…。
プロが使っていたのを、店閉いの時に譲り受けたもので、
良く切れて、手入れも楽だったのです。
あれからずっと、あきらめらきれずに、直らないかと思案していました。
もう一回打ち直しにしたら、買うより高くなってしまうだろうし…。
うちのお客様である鉄工所の職人さんに、包丁を溶接できるか聞いてみたら、
やってくれました！！
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じゃじゃ～ん。 包丁の柄と刃の間を、ステンレスで溶接して、 つながりました。 普通、こんな薄いものは溶接しているうちに溶けちゃうから、やらないんですって。 腕の良い職人さんなんだなぁ。
おかげでまた、使えるようになったのです
溶接したところが、ちょっとでこぼこして膨らんでいるけど、 気にならない。 切るのに支障ない。
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。この包丁は、磁石をつけるとくっつくので、鉄の成分が多いのでしょうけど、
さびることが無いからステンレスも混ざってるのかなぁ。
捨てないで良かった。
